ホテルなはり 加工食品

ホテルなはりでは、まぐろの様々な部位を使った燻製や
高知県産の食材を使った加工食品をレストランでご提供し
又お土産物としても販売いたしております。

その商品をご家庭にもお届けいたします

天然まぐろ かまとろすもーく

まぐろの中でも美味しく希少な部位
”かまとろ”にこだわり、その”かまとろ”部分を燻製にしました。
しかも、原材料のまぐろは延縄漁法の天然まぐろのみを使い、
高知県田野町産の完全天日塩だけで味付けしています。
お酒のお供に、ご飯のおかずに、是非お試し下さい!
ホテルなはりが自信を持ってお届けできる商品です。

100gあたり820円(税込)で、90g〜150gのブロックで
冷凍保存してあります。

※別途送料がかかります。
サイズは指定できません。
かまとろすもーくは高知県が認証する「高知県食品衛生管理認証制度」にH24年3月認定されました。
【解凍・調理の方法】

@解凍は、袋のままで冷蔵解凍して下さい。
Aお好みのお野菜と一緒にお召し上がりください。
 また、甘酢漬けのお野菜と召し上がると、より一層美味しさが  引き立ちます。
【味と食べ方】

◇「天然まぐろとかまとろすもーく」の香りは、高知県産のヒノキと
 桜チップで独自の香りを創り上げました。
◇この香りと芳醇な旨みは日本酒との相性が抜群!
 よく冷やした特別本醸造、ややぬる燗の純米酒と良く合います。
◇ワインとの相性も良く、フランスパンにのせたカナッペ風に前菜と
 してもお試し下さい。
◇お食事のアクセントとして、お野菜と一緒にお召し上がり下さい。
【賞味期限】
・冷凍保存で2ヶ月。
・開封後は、10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
天然まぐろ 鮪スティック

延縄漁法で釣り上げた鮮度の良いビン長鮪を
白ワインや蜂蜜で味付けし、桜チップでスモークしました。
おつまみにはもちろんお子様のおやつにも。

1パック 350円(税込) (36g入)冷凍保存してあります。
※別途送料がかかります。
解凍は、袋のままで冷蔵解凍して下さい。
袋から取り出し、そのままお召し上がり下さい。
【味と食べ方】

◇ビン長鮪を、白ワイン・醤油・粗塩・ハチミツなどの調味液に
 漬け込み、天日干しし、桜チップで風味豊かな燻製にしました。
◇お好みの野菜と一緒にお召し上がり下さい。
◇おつまみにはもちろん、お子様のおやつにもぴったりです。
【賞味期限】
・冷凍保存で3ヶ月。
・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※本品は製品の性質上、まれに骨が入っている場合があります。注意してお召し上がり下さい。
鮪わたらあ油 土佐のちりめん山椒
高知県産のハバネロ、越知産の山椒を使用し、
鮪の胃袋やアーモンドなど、
色々な食感が楽しめる旨辛い惣菜ラー油です。
土佐沖でとれたちりめんじゃこを、高知県越知町産の山椒とともに釜入りし、風味豊かに仕上げました。
おにぎり、お茶漬け、お酒のおつまみに。
1瓶 40g 380円(税込)
1パック 40g 430円(税込)
【賞味期限】
・直射日光、高温多湿を避け常温保存2ヶ月。
・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

「天然まぐろ かまとろすもーく」「天然まぐろ 鮪スティック」はクール便(冷凍)でのお届けになります。
お届け先1件につき、お買い上げ金額が10,000円(税込)以上の場合は送料無料で発送いたします。
(離島・一部地域は除く)

ご注文・お問合せは ホテルなはり TEL 0887-38-5111
                         
    FAX 0887-38-5544

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