まぐろの色々な部位を使い、ホテルなはりでしか食べられない
お料理をご用意致しました!
お酒のお供に、又ご飯のおかずにお召し上がり下さい。
鮪スティック・・・480円
びん長鮪を自家製の調味料に漬け込み
天日干しし、地元産の桜チップで風味豊かな
燻製に仕上げました!

ホホ肉の甘辛ワインソース・・・1,800円

希少価値の高い鮪のホホ肉を使い、
赤ワインベースの自家製ソースで、
じっくり柔らかく煮込みました。

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